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기사입력 : 2021.07.02 15:06
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계절 음식 만들기로 즐기는 다문화 세상!


가은초, 시원한 빙수 만들기로 여름을 즐겨요 

 

 

 

[국내매일] 안정근 기자 = 가은초등학교 희양분교장(교장 권미숙)에서는 지난 1 전교생이 다문화교육의 일환으로 계절 음식 만들기를 실시했다.

 

다양한 문화에 대한 공감대 형성 및 다문화 가정 학생들의 바람직한 인성 발달을 위해 마련한 이번 활동에서는 2학년에서 6학년까지 교육과정에서 다룰 음식 만들기와 여름 과일 관찰하기, 식생활 안전 등과 관련지어 체험활동을 실시했다.

 

 전교생이 급식실에 모여 음식 만들기 체험 전에 여름철 음식 관련 안전교육을 실시하여 학생들이 위생의 중요성을 다시 한번 알 수 있게 하였고 코로나19로 인한 안전거리를 확보하며 체험에 임했다. 여름 대표 음식인 팥빙수 만들기를 통해 각자 개성 있는 빙수를 만들어 먹으며 여름을 몸으로 체험하였다. 또한 저학년들은 빙수에 들어가는 다양한 여름 과일을 잘라 단면을 관찰하면서 자주 먹는 여름 과일에 대한 특징을 찾아보는 활동도 실시했다.

 

음식만들기 체험활동에 참여한 2학년 전○○ 학생은 시원한 빙수와 함께 여름 과일을 관찰하는 것이 너무 즐거웠다며 활동 소감을 전했다.

 

가은초등학교에서는 교육과정 속에서 서로 배려하고 공감할 수 있는 다문화 활동을 마련, 꾸준한 체험 위주의 활동을 진행하며 소수의 특별한 다문화 교육이 아닌 모두를 위한 다문화교육을 실시하고 있다.

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